OURS x 申內利爾 油性粉彩小講座 - 草莓蛋糕!
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哈囉,各位同學大家好!

 

只要到了草莓季,我的第一直覺就是日本的草莓鮮奶油蛋糕拉!在動畫漫畫都可以看到,只要到了聖誕節,大家相聚的時候一定都是吃草莓蛋糕...柔軟的海綿蛋糕,配上酸味和果香迷人的草莓,讓口味融合的每位鮮奶油...所以,這次的靜態課程要帶大家一起來畫草莓蛋糕!

草莓蛋糕乍看簡單,挑戰的點就是切半的草莓層次,還有白色的鮮奶油怎麼呈現,讓我們一起來畫出一塊美味的草莓蛋糕吧!

 

1. 草莓切片的特色是外層有顏色,中間則有紅>粉紅>白色的漸層,先用紅色畫出一條草莓的外型,接著用粉紅色將粗糙的筆觸抹開。

 

2. 接著使用白色,用同樣的方式抹開粉色的筆觸,畫出白色帶粉的草莓中心。


3. 用粉藍色、粉紅色畫出鮮奶油的外輪廓,接著使用白色將鮮奶油的大輪廓畫出。在使用白色抹開輪廓時,記得看一下筆尖是否乾淨,如果有別的顏料殘留,可以使用衛生紙稍稍抹去,記得不要太大力,帶走太多白色顏料喔!


 

4. 使用淺褐色畫出海綿蛋糕受烘烤顏色較深的那一側,接著用米黃色畫出蛋糕體,可以稍稍的留一點白,呈現出海綿蛋糕的蓬鬆空氣感。

 

5. 用步驟4相同的淺褐色,稍稍加上一些蛋糕邊和小氣孔的陰影,會讓蛋糕蓬鬆的層次更好。

 

6. 接著同樣用1-4的方式,畫出蛋糕內的三片草莓夾心和奶油夾層,還有底層的蛋糕。

 

7. 接著就是油性色鉛筆的回合了!用深紅色、紫紅色將剛開始的草莓邊緣修飾的圓潤,這些不好用油性粉彩呈現的細節,也都可以用色鉛筆輔助呈現:

蛋糕邊緣、草莓和鮮奶油的交界,蛋糕體的小氣泡等等。



 

最後也可以畫一些烘焙用具當作小裝飾,就完成這次的草莓蛋糕拉!

 

 

每次草莓的季節到來,我就好想吃好好吃的草莓蛋糕...大家有推薦的名店嗎?或者也歡迎和我分享你們的草莓蛋糕,快拿起筆來畫畫吧!

 

Tips:

可以依照自己的口味決定奶油的多寡,草莓的大小,要畫成多一層奶油抹面?或是家常一點的簡單裝飾?通通都看你這個紙上主廚的心情!